「今日のランチ、何食べよう？ラーメンがいいけど、いつもの味はちょっと飽きたかも……」そんな贅沢な悩みをお持ちのあなたへ！実は名古屋、全国屈指の「個性派ラーメン」の宝庫なんです。イタリアン仕立ての一杯から、見た目も華やかな進化系まで、「これもラーメンなの？！」と驚くこと間違いなし。今回は、わざわざ足を運びたくなる、唯一無二の魅力が詰まった5軒を厳選してご紹介します！

十夢

名古屋市昭和区にお店を構える「十夢(トム)」は、イタリアン出身の店主さんが作る独創的な一杯でファンを魅了する食べログラーメン百名店2025にも選ばれた名店です。

特にファンが多い「トマトラーメン」と「トマトまぜそば」は、完熟トマトの爽やかな酸味と深いコクがギュッと詰まったトマトソースが自慢。一口食べれば、まるで高級なスープパスタを味わっているような贅沢な気分になれますよ。とろ〜り溶けるチーズを合わせれば、さらに至福の味わいに！「今日はいつもと違う、とっておきのラーメンが食べたいな」という日に、ぜひ訪れてほしい一軒です。

住所：愛知県名古屋市昭和区御器所2-1-2
アクセス：地下鉄鶴舞線 荒畑駅から徒歩３分
営業時間：11:30-14:30→L.O.14:00、17:30-21:15→L.O.20:50
定休日：水曜、第2木曜
Instagram：@ramen_tom_nagoya

麺家獅子丸

名古屋駅のすぐ近くにある「麺家 獅子丸」は、まるでカフェのようなおしゃれで清潔感のある空間で、驚きの一杯を楽しめるお店です。2019年から7年連続食べログラーメン百名店にも選ばれています。

名物は、真っ白に泡立つクリーミーな「鶏白湯ラーメン」。カプチーノのようにふわふわなスープは、驚くほどまろやかで優しい口当たりです。洋食の技法を取り入れた上品な味わいは、自分へのちょっとしたご褒美ランチにもぴったり。女性お一人でも、ゆったりと素敵なラーメンタイムを過ごせますよ。季節ごとに限定ラーメンが発表されるのでInstagramを要チェックです！

住所：愛知県名古屋市中村区亀島2丁目1-1
アクセス：JR名古屋駅から徒歩6分
営業時間：11:30-14:30→L.O.14:00、17:30-21:30→L.O.21:00
定休日：なし
Instagram：@menya__shishimaru

アジアンヌードル

吹上駅からすぐの「アジアンヌードル」は、店名の通りアジア各国のエッセンスを取り入れた、多国籍な一杯を楽しめるお店です。

なかでも、ココナッツミルクのコクとスパイスが絶妙な「大陸担々麺」は、一度食べたら忘れられないクセになる美味しさ！店内はエキゾチックで落ち着いた雰囲気なので、まるで旅気分でゆったりとお食事を楽しめますよ。ちょっと珍しい、ワクワクする麺料理に出会いたい時にぴったりです。

住所：愛知県名古屋市千種区千種1-9-17
アクセス：地下鉄桜通線 吹上駅から徒歩6分
営業時間：18:00-0:00→L.O.23:45
定休日：水曜
Instagram：@asian_noodle_chikusaten

ラーメン玉那覇

西区の名駅エリアにある「Ramen Tamanaha(玉那覇)」は、トリュフラーメンと昆布水つけ麺が自慢のお店で、素材の良さが光る上品な一杯をいただけます。

特におすすめなのが、ふわりと贅沢に香る「トリュフ塩ラーメン」です。透き通った黄金色のスープは、最後の一滴まで飲み干したくなるほど繊細で奥深い味わい。自分へのご褒美や、大切な人を連れて行きたくなるような、洗練された大人のためのラーメン店です。

住所：愛知県名古屋市西区名駅2-10-10
アクセス：JR名古屋駅から徒歩8分
営業時間：11:30-14:00→L.O.13:50、18:00-22:00→L.O.21:30
定休日：日曜
Instagram：@ramen_tamanaha

萬珍軒

最後の一軒は、名古屋で長く愛される「萬珍軒(まんちんけん）」をご紹介します。

こちらの主役は、全国的にも珍しい「玉子とじラーメン」です。驚くほど細い麺に、ふわっふわの溶き卵がたっぷり入った濃厚なスープがよく絡みます。ひと口食べれば、まるでお出汁の効いた茶碗蒸しを食べているような、優しくも深い味わいに心がホッと解けますよ。夜遅くまで営業しているので、一日の締めくくりにも最高一杯です！

住所：愛知県名古屋市中村区太閤通4-38
アクセス：地下鉄桜通線 中村区役所駅から徒歩3分
営業時間：17:00-1:00→L.O.0:30
定休日：日曜
Instagram：@manchinken1968